2018.8.8

東京諸島の水産品をPRするイベント「東京諸島フェア」を開催いたします

地方の美味しい鮮魚を知って食べて、地方創生!
鮮魚店“sakana bacca”東京諸島の水産品をPR

このたび当社では東京都から委託を受けた東京都漁業協同組合連合会と共同して、当社が運営する鮮魚小売り店sakana bakka都立大学、sakana bakka中延の2店舗にて、2018年8月~2019年2月まで東京都の水産品をPRする東京諸島フェアを開催します。

フーディソンは「世界の食をもっと楽しく」をミッションに、2013年4月の創業以来ミッション遂行の第一歩として、水産分野をターゲットに事業運営を行ってきました。現在、飲食店向けの卸売“魚ポチ(ウオポチ)”と鮮魚小売店”sakana bacca(サカナバッカ)”の運営事業を展開しています。このたび東京都漁業協同組合連合会からは、当社のベンチャー企業としての革新性と当社のミッションに着目し、東京諸島の水産物の消費者への認知拡大、販売促進のためのPR事業開催店舗として2店舗を選定していただきました。東京都のとっておきの水産品を選りすぐり皆様にお届けいたします。

2018月8月〜2019年2月までの期間中、月に3回程度東京都の魚をPR販売します。東京諸島で水揚げされるキンメダイ、タカベ、アカハタ、ウメイロ、本カサゴなどの鮮魚※が産地直送でフェア日に到着します。
※水揚げ状況、時期により、到着する鮮魚は変更になります。

東京諸島とは

東京都の島しょ地域は、東京(北緯35度39分、東経139度44分)を起点に南方へ北緯20度25分、 東経136度04分約2,000㎞に亘る広大な海域に大小219島が点在し日本最東端の南鳥島(北緯24度17分、東経153度59分)と日本最南端の沖ノ鳥島も含まれます。 このうち伊豆諸島の大島、利島、新島、式根島、神津島、三宅島、 御蔵島、八丈島、青ヶ島と小笠原諸島の父島、母島の計11島を総称して 東京諸島と呼んでいます。(※tokyo-island.comより)

今回は黒潮が通り沿岸部は岩礁からなるため、豊かな漁場を持ち、縦に長いため島によって取れる魚のバラエティが豊かな東京諸島で水揚げされた、鮮魚を半年間という長期間にわたりsakana baccaの店頭で販売します。

東京諸島フェア 概要

【 開催期間 】2018年8月〜2月までの期間月に3回程度(実施日程は随時発表)
【 実施店舗 】sakana bacca都立大学、sakana bacca中延
①東京諸島の鮮魚を特設コーナーにて販売。
②東京諸島の魚試食イベント。(実施日程は随時発表)

本ニュースリリースに関するお問い合わせ

株式会社フーディソン
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