2017.4.20

フーディソン×CAMPFIRE提携プロジェクト第一弾!築地で「生本マグロ」を一本丸ごと食べ尽くすイベントを開催

築地で「生本マグロ」を一本丸ごと食べ尽くすイベント開催!
〜 フーディソン×CAMPFIRE提携プロジェクト 第一弾 〜

水産流通プラットフォームを運営する株式会社フーディソン(本社:東京都中央区、代表取締役CEO:山本 徹 / 以下、フーディソン)は、クラウドファンディング・プラットフォーム「CAMPFIRE」を運営する株式会社CAMPFIRE(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:家入 一真 / 以下、CAMPFIRE)と2017年4月20日より提携し、第一弾プロジェクトとして『【フーディソン】築地のプロがさばく「生本マグロ」一本丸ごと食べよう!』プロジェクトの支援募集を提携同日より開始致します。

本プロジェクトは、東京・築地で開催する、本マグロ1本を余すことなく食すイベントの開催費用を募るもので、支援者には「マグロ解体ショー見学」「中落ちをスプーンですくって食べる」「さばきたてマグロの試食」などが体験できるイベント参加券がCAMPFIRE限定で贈られます。(詳細・取材については、下記連絡先にお問い合わせください)

「フーディソン×CAMPFIRE」第一弾プロジェクトについて

フーディソンとCAMPFIRE提携第一弾プロジェクトとして、6月に築地で開催するイベントの参加者をCAMPFIRE限定で募ります。
今後も築地を拠点に、築地で働く専門仲卸業者を巻き込んだ参加型イベントの実施を予定しております。

第一弾プロジェクト名:【フーディソン】築地のプロがさばく「生本マグロ」一本丸ごと食べよう!
URL:https://camp-fire.jp/projects/view/26811
目標金額:500,000円
期間:2017年4月20日(木)〜5月21日(日) 23:59まで
リターン(返礼品):「生本マグロ」食べ尽くすイベント参加券 10,000円

イベント「築地のプロがさばく「生本マグロ」一本丸ごと食べつくそう!」

日時:2017年6月24日(土) 10:30~12:30 (受付 10:15~)
会場:築地魚河岸 小田原橋棟 3F (東京都中央区築地6-26-1) ※キッチンスタジオ&イベントスペース内
イベント内容:マグロ解体ショー、さばきたてマグロ試食、生本マグロを使ったお料理、中落ちをスプーンですくって食べる体験、マグロの希少部位料理、築地マグロ仲卸「樋栄(ひえい)」社長・楠本氏によるマグロ講座 + 参加者全員、マグロお土産(300~400g)付
取り扱うマグロについて:国産養殖本マグロ(60kg級)

フーディソンとCAMPFIREの提携について

「世界の食をもっと楽しく」するフーディソンと「資金調達の民主化」をミッションに日本最大のクラウドファンディング・プラットフォーム「CAMPFIRE」を運営する株式会社CAMPFIREが提携し、新鮮な水産物の定期的な供給を開始致します。

CAMPFIREからは、クラウドファンディングに関するシステムやノウハウの提供、企画サポート、特設サイトの制作を実施。フーディソンからは、水産物プロジェクトの定期的な供給、水産物の仕入れ・配送を提供いただきます。

フーディソンについて

世界の食をもっと楽しく
Foodison(フーディソン)の名前の由来はFood × Edison。「世界の食をもっと楽しく」をミッションに、食にまつわる不都合を解決し食の世界にイノベーションをもたらす、というイメージを込め、水産分野をターゲットに水産流通プラットフォーム運営を行っています。 水揚げしてからエンドユーザーの胃袋に入るまでを対象にした新たなプラットフォームをITを活用して構築する為に、飲食店の日々の食材調達をサポートする「魚ポチ」(うおポチ)システムによる卸売事業と、「sakana bacca」(サカナバッカ)というブランドで展開する鮮魚専門店での小売事業の2つをベースにして、サプライヤーと最終消費者をつなぐプラットフォームを構築します。

水産流通プラットフォーム「フーディソン」 http://foodison.jp

CAMPFIREについて

日本最大のクラウドファンディング・プラットフォーム
充実のサポート体制で誰でも安心してプロジェクトを始めることができる、日本最大のクラウドファンディング・プラットフォーム「CAMPFIRE」(キャンプファイヤー)を2011年より運営。プロジェクト掲載数・PV数で国内No.1を誇り、大手企業や著名なアーティストはもちろんのこと、個人の方や学生にもご利用いただいております。

これまでに5,500件以上のプロジェクトを掲載し、プロジェクトに対する総支援者数は約20万人、流通金額は20億円に達しました。お金と社会をもっとなめらかにし、誰しもが声をあげられる世の中、そして誰しもに「居場所と出番」がある世界を目指します。

株式会社CAMPFIRE http://www.campfire.co.jp
クラウドファンディング・プラットフォーム「CAMPFIRE」 https://camp-fire.jp

【 本プレスリリースに関するお問い合わせ 】
株式会社フーディソン 担当:松谷(マツタニ)
http://foodison.jp
〒104-0054 東京都中央区勝どき3-3-7ケンメディアビル5階
TEL:03-6221-7641 MAIL:matsutani.ryoko@foodison.jp