2016.2.12

sakana bacca中目黒と都立大学にて三重県とのコラボイベントを開催

三重マルシェ中目黒ポスター

水産物の卸・小売を手がけるベンチャー企業のフーディソン(東京都中央区、山本徹代表取締役CEO、以下フーディソン)が運営する鮮魚小売店sakana bacca は三重県と三重県漁業協同組合連合会(以下三重県漁連)と連携し、同県で水揚げされる伊勢まぐろや伊勢まだいなどの水産品を特別価格で販売する『三重マルシェ』を、中目黒店・都立大学店で開催します。20日(土)はsakana bacca中目黒に現役海女さんが来店し、あおさ汁の試食会、伊勢まぐろの解体即売会を実施。また同日三重県で開催されるMIE地方創生ベンチャーサミットにフーディソン山本が参加し、地方の基幹産業である一次産業の未来を切り開く戦略についての分科会で登壇いたします。

■鮮魚特化型 地方創生サービス “三重マルシェ”

三重県漁連より、sakana baccaへ直送
時間・市場手数料削減により、鮮度や価格面での消費者メリットが生まれます。

「伊勢まだい」「伊勢まぐろ」「ひらめ」「ぶり」「伊勢えび」「日替わり天然鮮魚」「あわび」「さざえ」など三重県産の魚介類を通常販売価格のおよそ3割引で販売します。

sakana bacca による、産地や魚の美味しい食べ方の紹介
対面販売によるお客様への産地や美味しい食べ方の紹介の他、首都圏での販路拡大サービスにより漁業者のメリットが生まれます。百貨店での催事とは違い、地域に根付いた販路開拓が可能です。
※従来、漁協や漁業者では1~2日のPRキャンペーンが限度。首都圏での販路拡大のための営業ルートもありませんでした。

 

■三重マルシェ 概要

開催場所:sakana bacca中目黒 (〒153-0051東京都目黒区上目黒2-21-4)
sakana bacca都立大学(〒152-0031東京都 目黒区 中根 2-13-1)
開催期間:中目黒/平成28年2月18日(木)~2月23日(火)
都立大学/平成28年2月24日(水)~2月29日(月)
開催内容:店舗内に三重県産品のコーナーを設置し三重県産の水産品を販売

■あおさ汁試食&伊勢まぐろ解体即売会イベント

概要:現役海女さんが来店しあおさ汁の試食提供、伊勢まぐろの解体即売会
開催日:中目黒/平成28年2月20日(土)
都立大学/平成28年2月27日(土)
試食会:中目黒/あおさ汁試食会11:00~ 伊勢まぐろ解体即売会14:00~
都立大学/あおさ汁試食会11:00~ 伊勢まぐろ解体即売会14:30~

 

■『MIE地方創生ベンチャーサミット2016』(三重県ホームページより転載)

新たなビジネスを創出し、イノベーションや価値創造を伴うベンチャー企業は、地域における雇用を生み出し、経済を活性化させるなど、地域創生の実現に貢献することが大いに期待されています。
三重県ではこれまでの創業支援に加えて、グローバルな視点を持ったベンチャーの創出を促進するため、国内外のベンチャー企業や創業予定者、支援機関、大学、政府、行政等が一堂に会して、地方発ベンチャー企業の創出に向けた機運醸成と新たな交流を図るため、「MIE地方創生ベンチャーサミット2016」を開催します。

1 テーマ
「地方創生の実現に向けた地方発ベンチャーの創出」
2 日時
2016年(平成28年)2月20日(土)13時55分~20時00分
3 受付時間
13時00分~
4 場所
四日市都ホテル 4階「伊勢の間」
(三重県四日市市安島1-3-38 TEL:059-352-4131)

 

■会社概要

商号   : 株式会社フーディソン
所在地  : 〒104-0045 東京都中央区勝どき3-3-7 ケンメディアビル5階
代表者  : 代表取締役 山本徹
設立   : 2013年4月
事業内容 : 水産流通のプラットフォーム構築事業
資本金  : 10億9419万8100円(資本準備金含む)
URL   : http://foodison.jp/
開催場所:sakana bacca中目黒 〒153-0051東京都目黒区上目黒2-21-4
sakana bacca都立大学 〒 152-0031 東京都 目黒区 中根 2-13-1