世界の食をもっと楽しく

FOODISON = Food × Edison
食の世界にイノベーションをもたらします

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飲食店専用の生鮮品仕入サイト「魚ポチ」

「魚ポチ(うおぽち)」は、鮮魚を中心に取り扱っているフーディソン運営の飲食店向け仕入れサイトです。「魚ポチ」を通じて、一般にはあまり流通しない鮮魚等を広く流通させることで産地に貢献するとともに、飲食店の仕入にかかる負担を軽減しつつ豊富な食材を提供することで飲食店の経営に貢献することを目指しています。

毎日の食卓に感動と冒険を「sakana bacca」

「sakana bacca(サカナバッカ)」は、フーディソンが運営する鮮魚店です。日本の豊かな「魚食」の文化を一般の方にも広く伝えたいという想いから、日本の風景から減りつつある街の魚屋をモダンにアップデートし、現在都内に複数の店舗を展開しています。

フード業界に特化した人材紹介サービス
「フード人材バンク」

「フード人材バンク」は、スーパー・小売店・飲食店などに人材紹介を行うサービスです。「魚ポチ」や「sakana bacca」を運営しているなかで、食文化を支える職人を支援したいという想いのもと「さかな人材バンク」として鮮魚加工技術者の紹介から始め、現在は鮮魚に限らず精肉加工や飲食店従業員など食に関する幅広い職種の人材を紹介しております。

こだわり生鮮ネットスーパー「perrot」

「perrot(ペロット)」は「生鮮品をおいしいうちに食卓へ」をコンセプトに、生鮮品(魚、野菜、肉)を中心としたこだわりの食品をご自宅までお届けするネットスーパーです。当社運営の魚屋「sakana bacca」や飲食店向け生鮮品仕入サイト「魚ポチ」の商品も取り揃えており、近所のスーパーでは手に入りにくい珍しい商品や高品質の生鮮品を1品から購入できます。Webサイトからいつでも注文でき、最短翌日からご自宅へお届けします。

フーディソンは一緒に働く仲間を募集しています

私たちは”世界の食をもっと楽しく”をMISSIONに掲げ、”和食”発祥の地である日本発のStartupとしてグローバルマーケットで食の流通をリードするプラットフォームを構築することを目指しています。

foodison代表 山本 徹

インターネットの出現により、WEB上でのネットワーク化が進み、そこに様々なソリューションが創造され、エンドユーザーの利便性が飛躍的に向上してきました。世の中はインターネットを活用した第三次産業革命を経て、AIやIoTを活用した第四次産業革命に突入しています。

一方で水産流通を始めとした生鮮流通では、未だ第三次産業革命のメリットすら十分に享受出来ていないのが現状です。

我々は、”生鮮流通に新しい循環を”をビジョンとして、生鮮流通のデジタルトランスフォーメーション(DX)を推進するプラットフォームの構築にチャレンジしています。

我々が創り出すプラットフォームで、日常的に生鮮品の情報がオンラインでやり取りされるようになることで、社会に様々な変化を生み出すことになります。