Foodisonでは「自分史上最高においしい」を体験することを
ひとりひとりのミッションとして活動しています。
そんな「自分史上最高においしい」を発見したfoodisonメンバーの
おいしいをお裾分けします。

北浦

『高円寺の倉持惣菜店の弁当』
by 北浦浩

高円寺お弁当

出会いは?

高円寺での魚屋修行時代。三年間、毎日、お昼通いました。
いつも行くと、北浦くんの弁当はこれねと、メニューにないのが作ってあったり。
逆に忙しいときはこれとこれ、入れればいいねと、お母ちゃんの都合により弁当みたいな日も。
毎日、チョー山盛りでスーパー内では北浦の弁当見るとみんな驚く位のサイズでした。
北浦のファンの方は北さんの弁当下さいと注文する方も笑。冬は毎日、豚汁もセットです。
弁当1個食べるのに30分位かかってしんどかったですが、修行時代の激務を乗り越えられたのも、
母ちゃん弁当が合ったからかなと思います。

誰と?

一人で買いに行きます。

どこが好きですか?

全部、手作りなとこがいいんです。
また揚げたてなところも。
そして山盛りなところが◎あとは母ちゃんを筆頭に
お店の従業員の人柄が大好きです。

食べられる場所を教えてください。

高円寺北口、高野青果の隣の狭い野路の中に倉持惣菜店があります。

高円寺お弁当

おすすめポイントをどうぞ

ここのお勧めのポイントはなんといってもボリュームがすごい
普通でもすごいので、女性の人は少なめで~言う人も
ちなみに北浦の弁当は蓋が閉まらないほどです笑
ぜひチャレンジしてみたい方は魚屋の北浦の弁当下さいと
言うと、ガチ盛りの弁当が出てくるのでチャレンジしてみて下さい。

北浦

北浦 浩

初めまして、北浦と申します。フーディソンの魚屋部門を担当しております。実家が魚屋、大学も水産大、最初の就職も築地の卸売り会社の鮮魚部と魚、魚、魚の道でまたフーディソンで新しい魚の道へ。

フェイスブックでは日本最大の魚屋グループの管理人もやっております。さぁみんなで魚屋業界を盛り上げて行きましょう。どうぞよろしくお願いします。


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